Mes crêpes façon donuts ! ?

Dernier jour de vacances j’en profite pour mettre à contribution mon cadeau de Noël, j’ai nommé …

La crépièreeeee !!!! 

Pour les gens qui me connaissent, les crêpes c’est la seule chose que j’arrive à bien faire, ou disons je peux me vanter de bien savoir faire sans avoir honte d’en amener pour le dessert à un repas de gens que je connais pas ! 

Faut il quand même que je vous raconte l’histoire de la crépière ! 

Ma soeur m’a vanté les mérites de cette planche super génial qui fait des crêpes du feu de Dieu, pas besoin d’huile et ultra rapide ! 

Bingo ! je la veux pour Noël ! 

Je l’ai eu …. 

Pâte à crêpe faite, pâte à crêpes se repose, pâte à crêpe prête à se faire crêper … 

Mais voila … la spatule à étalage de pâtes à crêpes et moi on se connaît pas … on à appris à se connaître au bout de la 17 ème crêpes !!! 

Roooo le calvaire pour faire une crêpe ronde !

Bon en même temps qui a dit qu’une crêpe devait être ronde ..! ? Hein ! Bon ce qui compte à la base c’est de faire une bonne pâtes à crêpes et pour ça je suis pas une rigolote, fleur d’oranger, rhum, sucre vanillé, toutes les saveurs pour avoir une crêpe aromatisée sont de la partie ! 

Autre subtilité de la raclette à étalage de pâte …. c’est que à l’endroit ou je pose ma spatule et au moment ou je  fais mon mouvement rotatif du poignet pour étaler ma pâtes, ben à cet endroit là, oui pile poil là,  ben ya un trou !!

Le trou de la spatule …!!! 

Pfff !! et voila une crêpe Donuts ! 

La tête à la fenêtre de ma cuisine et 25 crêpes plus tard, j’ai vu du monde passé dans ma campagne l’air de rien pour un vendredi après midi … je suis sur que si je me serais mise à crier, « BEIGNETS, CREPES, CHICHIS, CHOUCHOU »   je me serais fait un max de blé ! 

Ah ça y est, j’arrive à maîtriser l’histoire du trou … 

Mais j’ai plus de pâtes … 🙂

C’est prêt !!! 

Besitos !  

Farine de chez Jean Luc Delarue 

Lait de chez la voisine qui allaite son nain

Oeufs de chez cocotte Chanel

Fleur d’oranger de Hermès 

Crépière de Chez carrouf mais n’importe quelle crépière fera l’affaire !